Château Rouget 2018

Château Rouget est un vin rouge élevé sur bois élaboré avec les cépages Merlot et Cabernet Franc par la cave homonyme dans l'AOC Pomerol, à Bordeaux (France).    Propriété de la famille Labruyère depuis 1992, le vignoble du Château Rouget a depuis renoué avec une nouvelle vie pour produire des vins emblématiques de l'appellation Pomerol. Un classement qui, déjà au 19ème siècle, a placé Rouget parmi les cinq meilleurs domaines et qui, grâce à la qualité exceptionnelle et au potentiel de son terroir, permet l'élaboration de vins délicats de reconnaissance internationale.    Le Château Rouget est issu de 17 hectares situés sur une pente douce du plateau de Pomerol, plantés sur des sols de graves et d'argile. Les vignes, qui sont âgées en moyenne d'environ 40 ans, sont travaillées selon l'agriculture traditionnelle et les vendanges sont réalisées manuellement dans des caisses de 20 kg.   Le Château Rouget vinifie une partie du millésime avec le processus intégral de vinification. C'est-à-dire qu'une fois la récolte passée par la table de sélection, les raisins sont placés directement dans des fûts par parcelles pour effectuer la fermentation alcoolique. Il vieillit ensuite pendant 18 mois dans des fûts de chêne de 225 litres. Enfin, il est mis en bouteille selon le calendrier lunaire.    Château Rouget est un vin rouge de Pomerol équilibré, frais et rond avec un excellent rapport qualité-prix. Idéal pour les amateurs de vins fruités et raffinés.      -

54.6EUR :

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